Tips Memilih Deep Fryer Sesuai Kebutuhan Penggorengan Komersial Anda

Tanggal :29/06/2021 11.09.00 Penulis : CV Agro Mesin
Apakah Anda sedang mencari bisnis baru atau membutuhkan pembaruan, mencoba memutuskan alat penggorengan deep fryer yang tepat untuk dapur Anda bisa seperti suatu tugas yang menakutkan. Dengan begitu banyak pilihan deep fryer komersial di pasaran, ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan. Berikut ini, kami akan memberikan panduan tips pembelian yang komprehensif untuk membantu Anda memilih deep fryer yang sesuai dengan kebutuhan penggorengan komersial  Anda.

Kesesuaian adalah faktor penting ketika memutuskan jenis penggorengan komersial yang akan dibeli. Saat menentukan desain, Anda tidak hanya perlu mempertimbangkan ukuran dapur atau ruang memasak Anda, tetapi Anda juga harus memikirkan berapa banyak produk yang Anda goreng setiap harinya

Design : Countertop Deep Fryer vs Ventless Deep Fryer vs Floor Deep Fryer ?

1. Countertop Deep Fryer
Jika Anda membutuhkan sesuatu yang kecil dan mudah dioperasikan, Countertop Deep Fryer adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Deep Fryer Table ini sempurna untuk tempat yang tidak membuat banyak hidangan gorengan atau secara konsisten hanya menghasilkan sedikit produk.
Countertop Deep Fryer ideal untuk operasi makanan yang lebih kecil seperti restoran, kafe, truck food, kedai makanan dan tempat makan lainnya yang lebih kecil di mana ruang terbatas. Unit peralatan dapur komersial sangat mudah dioperasikan. Bagian luar terbuat stainless steel sehingga mudah dibersihkan. Mencapai suhu penggorengan dengan cepat, dan mempertahankan tingkat panas dari satu beban ke beban berikutnya. Penggorengan meja menawarkan fleksibilitas lengkap untuk memasak banyak hidangan pembuka.

2. Ventless Deep Fryer
Ventless Deep Fryer merupakan penggorengan yang cepat dan nyaman yang membawa proses penggorengan ke tingkat yang sama sekali baru. Penggorengan komersial ini menggunakan teknologi tanpa ventilasi yang pada dasarnya menghilangkan kebutuhan akan sistem ventilasi mahal yang sering dibutuhkan dalam penggorengan konvensional. Ventless Deep Fryer dilengkapi dengan sistem pencegah kebakarannya sendiri, penyiapannya dibuat jauh lebih sederhana dan jauh lebih murah, dan juga hemat dalam biaya pemasangan. Deep fryer ini sifatnya portabel, sehingga lebih banyak fleksibilitas dalam hal penempatan penggorengan di fasilitas Anda. Dan faktanya, penggorengan tanpa ventilasi ini dapat bekerja dengan baik bahkan di ruang sempit sekalipun
Penggorengan tanpa ventilasi ini tertutup sepenuhnya sehingga tidak ada asap yang keluar didekontaminasi. Dengan desain yang lengkap yang juga berarti tidak ada elemen luar seperti udara dan debu yang masuk ke oli panas sehingga memperpanjang masa pakai minyak dan sesi masak. Cocok untuk digunakan di Restoran, kedai minuman, food truck, kafe, dan dan tempat makan lainnya memiliki ruangan kecil.

3. Floor Deep Fryer
Bagaimana jika restoran atau dapur komersial Anda menyiapkan banyak makanan yang digoreng setiap hari? Penggorengan model lantai adalah cara yang tepat. Tersedia dalam berbagai desain dan sumber tenaga gas atau electric, ada lebih banyak pilihan dalam hal ukuran penggorengan dan pengoperasian baterai. Fllor Deep Fryer coocok digunakan untuk restoran kasual, fine dining restaurant, restoran cepat saji, hotel, dapur perusahaan dan lainnya. Penggorengan jenis ini empurna untuk operasi makanan menengah dan berat untuk meningkatkan layanan pelanggan Anda. Penggorengan komersial model lantai sangat baik sebagai penggorengan utama atau penggorengan sekunder untuk membantu Anda selama masa sibuk.

Pilih Deep Fryer Gas atau Deep Fryer Listrik?

Ketika mencari penggorengan komersial baru, Anda harus memilih antara model gas dan listrik. Perbedaan terbesar antara keduanya adalah bahwa penggorengan gas ditenagai oleh gas alam atau propana cair sedangkan penggorengan listrik menggunakan tenaga dari sumber listrik. Namun, ada faktor dan manfaat utama lain yang ditawarkan setiap opsi tersebut

Manfaat Deep Fryer Gas:
*) Biasa digunakan oleh staf dapur dan teknisi
*) More high-volume option
*) Waktu dan suhu pemanasan lebih cepat

Manfaat Deep Fryer Listrik:
*) Pengaturan lebih cepat
*) Smaller footprint & more mobile
*) Pengoperasian yang lebih efisien di antara siklus penggorengan

Agro Mesin adalah supplier, distributor dan toko mesin makanan terlengkap berbagai jenis, merk dan tipe. Kami jual deep fryer gas dan deep fryer listrik untuk kebutuhan perlengkapan penggorengan komersial dapur anda. Untuk info lebih lengkap, silahkan hubungi kami sekarang juga.

kategori

Post terbaru

Komentar Terbaru

Tag

Bendera Indonesia Indonesia  |  Bendera Inggris English